Milchwirtschaftliche/-r Laborant/-in

In meiner Ausbildung lerne ich alle Verfahren zur Analyse von Milcherzeugnissen kennen. Einer holt die Proben aus der Produktion und wir untersuchen sie auf Gehalt an Trockenmasse und Fett und machen ein paar andere Untersuchungen wie PH-Werte oder Kochsalzuntersuchung. Ich muss auch sehr viele Daten erfassen und viel mit Computer arbeiten. Wir haben ein sehr modernes Labor. Ich arbeite von 7 bis 16 Uhr und freitags bis 12. Wenn ich ausgelernt habe, muss ich dann abwechselnd in der Früh- und der Spätschicht arbeiten.

Nach meiner Ausbildung kann ich weiter im Labor arbeiten. Aber ich habe auch die Möglichkeit, in einem chemischen oder pharmazeutischen Betrieb zu arbeiten. Mit der vielseitigen Ausbildung stehen mir viele Möglichkeiten offen. Ich kann mich auch weiterbilden und eine Meisterprüfung ablegen.