Eine gesetzlich geregelte Voraussetzung zur Schulbildung besteht nicht. In der Regel erwarten die Unternehmen einen guten Hauptschulabschluss oder die Fachoberschulreife, d. h. einen mittleren Bildungsabschluss.

Du solltest bei den Schulnoten gute bis befriedigende Kenntnisse in Mathematik, den naturwissenschaftlichen Fächern und Deutsch haben und außerdem Interesse an Technik und computergesteuerten Prozessabläufen zeigen.

In allen Unternehmen, die Lebensmittel herstellen oder verarbeiten, muss auch ein Gesundheitszeugnis mit Antritt der Berufsausbildung vorgelegt werden.